炎のクリエイター日記・本店

　美味しいもの・史跡や歴史のご紹介など。どんな素材も関西仕立てにクリエイト。

■実りの秋と言うお米に対し、初夏に黄金色となる麦の収穫時期は「麦秋」と呼ばれる。お米の裏作で得る恵みは、豊かさの象徴となる。

秋の燃えるような真っ赤な「紅葉」を情熱的と喩えるなら、この季節になって青々とした（実は緑なのだが・・・・・）もみじの色彩が、若々しさの象徴のようで実に美しい。嵯峨野の「常寂光寺（じょうじゃっこうじ）」は、初夏の急に暑くなり出した気候のなか…