ハワイの日系人が考案した「ロコモコ丼」ってのがある。日本の伝統的なお米文化を応用して、白ご飯をよそった丼に焼いたハンバーガー・パティを乗せ、ハンバーグの肉汁で作ったグレイビーソースを、たっぷりと上からかけた簡易なお食事として脚光を浴びた料…
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