炎のクリエイター日記・本店

 美味しいもの・史跡や歴史のご紹介など。 どんな素材も関西仕立てにクリエイト。

■近江大津の南部に位置する田上(たなかみ)のお米コシヒカリは、天智天皇の時代(1300年前)から高級米として育てられた歴史がある