ここ大阪天満の「とみや」のランチは、これぞ「中落ち丼」と言うに相応しい、まったく偽りのないメニューである・・・・何故かと言うと、先日も述べたが「ネギとろ」にしても「中落ち」にしても、本当にその部位ではない場合があるから言うのであって、骨と骨の間の赤身を自らの手で大さじで削ぎ落とし、白ご飯の上に乗っけて食べるので、偽りの無い正真正銘の「中落ち丼」なのだ。
味噌汁は、サーモンのアラが「これでもか！」と、はいったもので簡単には完食できそうにない。と言うのも、白ご飯も丼に山盛り詰め込まれていて、ほぼ二杯分くらいは軽くあるだろう。そのお陰で、一杯目の中落ち丼と二杯目の卵黄の乗せた中落ち丼を別々に味わうことができて、かなりの満腹感に襲われたのは言うまでもない。
もう・・・・食べらんねぇ～Σ(￣□￣;)
