

これまでの赤辛かつ丼のように、辛いだけじゃ物足りないので、魚粉香る「辛出汁チキンかつ」が新登場!とのPRメニューを見付けた。決して気は進まなかったが、赤辛かつ丼の進化系で旨い&辛いが止まらないとPRされている‥‥‥素直に受け取るのもワシの長所ということで注文に踏み切った。

赤辛かつ丼のひとり息子が跡を継ぐような表現をしつつ、期間限定で販売開始となっているのは、辛味ダレが切れたら、いずれ販売終了となる運命で実に儚い。魚粉出汁から受けるイメージと、挽肉・白髪ネギ・糸唐辛子・山椒などもひっくるめてガパオライス風味の丼を頬張ると、東南アジアの風が吹いた気がした。

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