炎のクリエイター日記・本店

 美味しいもの・史跡や歴史のご紹介など。 どんな素材も関西仕立てにクリエイト。

■近江八幡の商家に飾る京雛は、京都の古来から受け継がれる儀式に従い、左席上位の位置を主流として、右側に男雛・左側に女雛となる

2015-05-20から1日間の記事一覧

ひき肉と水菜のトマトパスタ ~冷蔵庫お掃除パスタ~

きょうは食材のストックが何もない・・・・・そんなセリフは、どなたであっても時々は聞こえて来そうだ。かく言うワシも例外ではなく、本日に限っては目ぼしい食材が見当たらないので、冷蔵庫のお掃除よろしく、眠っている残り僅かな食材を掻き集め「ひき肉…