今期はまったく忘れ去っていた「かす汁」であったが、ブログ友達の晩ご飯ご紹介で思い出した。去年は、あんなに気にいって来る日も来る日も繰り返し作って食べていた。その理由は、料理研究家の土井先生のアイデアである、白味噌と味噌のあわせ味噌を加える…
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