真鯛の赤い色彩が縁起物とお祝い事に使われているのに対し、関西ではチヌと呼ばれる「黒鯛」は、どうも黒色は不吉を連想するので、一般的には宴会の席には受け入れられていない。しかし、釣り人を魅了する黒鯛とのかけ引きや、食べる段には真鯛と何ら変わら…
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